Cuisinart joue les gourmets et lance son robot-pâtissier SM50WHE en France

Comme à son habitude, Cuisinart joue sur le design avec son nouvel appareil, le robot-pâtissier SM50WHE. Son corps en fonte métallique — qui nous fait d’ailleurs penser à celui de l’Artisan de KitchenAid — arbore un blanc brillant et des finitions chromées. S’il vient de débarquer en France, le modèle est déjà vendu à l’étranger depuis plusieurs années, notamment aux États-Unis, marché de prédilection du fabricant.

À l’arrière, un levier est prévu pour lever et abaisser la tête du robot-pâtissier. Une molette sur le côté permet de jongler entre les 12 vitesses prévues par le constructeur américain. Seules ces deux commandes sont prévues par Cuisinart, qui préfère épurer son robot et miser sur la sobriété.

Le SM50WHE est accompagné d’un kit pâtisserie classique, comprenant un fouet ballon, un batteur plat et un pétrin. Un couvercle antiprojection est également fourni pour éviter les éclaboussures, et un bol est évidemment livré avec l’appareil. D’une contenance de 5,2 l, il se situe dans la moyenne de notre comparatif à l’heure actuelle. Cuisinart a choisi de placer une unique poignée sur celui-ci. Ce qui n’est pas pour nous déplaire, puisque nous estimons qu’il s’agit de la configuration la plus pratique et ergonomique lorsque nous manipulons des préparations culinaires. Et pour plus de facilité, tous ces accessoires passent au lave-vaisselle, y compris le fouet.

Pour toutes ces raisons, le Cuisinart SM50WHE semble se positionner comme un concurrent sérieux au Smeg SMF02 ou au Kenwood kMix. Nous départagerons ces modèles lors d’un test à venir.

Le robot-pâtissier SM50WHE est d'ores et déjà disponible au prix de 449 €.

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